Curso Meditárreneo en Lanjarón
14-07-08

Dirección:

D. Francisco Maraver Eyzaguirre.

Universidad Complutense de Madrid.

D. Pascual Vicente Crespo Ferrer.

Universidad de Granada.

 

PROGRAMA

Lunes, 14 de Julio:

Inauguración del curso y entrega de

documentación.

9.30-11.00.–

Fisiología del agua.

Dña. Carmen Villaverde Gutiérrez.

Universidad de Granada.

11.00-12.30.–

Agua: clasificación y tipos.

D. Francisco Maraver Eyzaguirre.

12.30-14.00.–

El epitelio: barrera del agua.

D. Antonio Campos Muñoz.

Universidad de Granada.

Martes, 15 de Julio:

10.00-11.45.–

Minerales Naturales de Lanjarón.

Cata de aguas Mineromedicinales y

D. Francisco Maraver Eyzaguirre.

11.45-14.00.–

Aguas de Lanjarón, S.A.

Visita a la Planta envasadora de

D. Fernando Suárez Gutiérrez.

Jefe de Recursos Danone Agua España.

Miércoles, 16 de Julio:

9.00-10.30.–

características principales, valor nutritivo y

consideraciones legales sobre su consumo.

Zumos, refrescos y otras bebidas.

Otras bebidas hidratantes:

D. Carlos de Arpe.

Universidad Complutense de Madrid.

10.30-12.00.–

mineromedicinales y otras bebidas.

Efectos antioxidantes de aguas

D. Antonio Villarino Marín.

Universidad Complutense de Madrid.

12.00-13.00.–

grado de hidratación.

Métodos de determinación del

D. Carlos Iglesias Rosado.

Universidad Alfonso X el Sabio.

13.00-14.00.–

diferentes circunstancias vitales (Embarazo y

Lactancia).

Requerimientos hídricos en

D. Carlos Iglesias Rosado.

16.00-20.00.–

Establecimiento Balneario.

Prácticas crenoterápicas en el

D. Luis F. Espínola García.

Director General BALSA.

Jueves, 17 de Julio:

9.00-12.00.–

deportistas.

Requerimientos hídricos de los

D. Antonio Álvarez Vadillo.

Universidad Complutense de Madrid.

12.00-14.00.–

España y la ingestión adecuada de agua. Una

guía directriz.

El consumo de bebidas en

D. Jesús Román Martínez.

Presidente de la Sociedad española de dietética

(SEDCA).

17.00-18.30.–

La hidratación en edad infantojuvenil.

Dña. Mª Carmen Augustín Morales.

Universidad de Granada.

18.30-20.00.–

infanto-juvenil relacionado con el consumo de

agua, lácteos y bebidas refrescantes.

El problema de la obesidad

D. Antonio Muñoz Hoyos.

Universidad de Granada.

Viernes, 18 de Julio:

9.00-10.30.–

Histología de la piel y las aguas.

D. Pascual Vicente Crespo Ferrer.

10.30-12.00.–

hidratación en los mayores.

Necesidades específicas de

D. Alfredo Michán Doña.

Universidad de Cádiz.

12.00-13.00.–

Balnearioterapia y Salud.

D. Vicente Pedraza Muriel.

Universidad de Granada.

13.00-14.00.– Clausura del curso.